Czy fasola w puszce jest zdrowa?

Jeśli chodzi o znalezienie niedrogiej i zdrowej opcji żywieniowej, fasola w puszce często zajmuje czołowe miejsce. Mimo że nie jest tak popularna jak świeże owoce czy warzywa, fasola w puszce oferuje szereg potencjalnych korzyści zdrowotnych. Poniżej przedstawiamy pozytywne i negatywne strony tej popularnej podstawy spiżarni.

Plusy:

Fasola w puszce jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik pomaga regulować trawienie, sprawia, że dłużej czujesz się syty, a nawet może obniżyć poziom cholesterolu. Fasola w puszce jest również pełna niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i witaminy z grupy B. Wspomagają one zdrowe kości i zęby. Wspomagają one zdrowe kości i zęby, wzrost komórek i metabolizm. Dodatkowo, fasola w puszce może być świetnym źródłem białka pochodzenia roślinnego, co czyni ją doskonałą opcją dla diet wegetariańskich i wegańskich.

Wady:

Pomimo korzyści zdrowotnych płynących z fasoli w puszce, należy pamiętać o dodanych do niej składnikach. Wiele produktów z fasoli w puszce zawiera dodatek soli i cukru, które w nadmiarze mogą być szkodliwe dla zdrowia. Ponadto niektóre puszki z fasolą mogą być pakowane w puszki z powłoką BPA, która może powodować przenikanie substancji chemicznych do fasoli. Aby tego uniknąć, szukaj fasoli w puszkach oznaczonych jako wolne od BPA.

Podsumowanie:

Fasola w puszce może być świetnym wyborem na pożywny i niedrogi posiłek. Pamiętaj, żeby czytać etykiety żywieniowe i wybierać fasolę z minimalną ilością cukru i soli oraz szukać opakowań wolnych od BPA.

Image by Brigitte Werner from Pixabay